Effettivamente, non mi sono spiegato bene:
1) il test con DPC Latency e' fatto solo con l'ottimizzazione del bios senza nessun altro software installato;
2) la perdita del Power Saving avviene immediatamente - il Sistema Operativo pulito NON ha il Power Saving e non ce l'ha neppure dopo aver installato i driver del chipset e della VGA, a prescindere dai settaggi del BIOS (ho usato anche quelli FAIL-SAFE Defaults).
In pratica, ho l'impressione che la MB "non vada piu' come andava una settimana fa".