Ho allora colto l'occasione per rifare l'installazione daccapo, stavolta utilizzando la versione LTS 16.04 di Ubuntu Server.
L'installazione è filata via abbastanza liscia, [...] Alla fine al riavvio della macchina ho avuto di nuovo il problema dello schermo nero, già incontrato a suo tempo. [...]
Stavolta però la cosa non è andata a buon fine. Al primo lancio di boot-repair-cd ho ottenuto di nuovo lo schermo nero. Mi sono dimenticato di memorizzare l'indirizzo del file di log, quindi ho rilanciato l'utility e creato un nuovo sommario che riporto qui:
Ubuntu Pastebin