Come da topic, una soluzione non del tutto professionale che però rende parecchio...
Una sonda termometrica della Senfu con display a cristalli liquidi costa circa 15€ e non ha la funzione di memoria delle temp min e max registrate.
Io ho trovato un termometro da interno\esterno che funziona tramite due termistori (uno interno ed uno collegato ad un metro e mezzo di filo) con due ampi display separati e con la funzione di memoria delle temperature minime e massime su entrambe le sonde. Certamente la precisione non sarà come quella del termistore Senfu, però è sempre al decimo di grado ed inoltre è possibile anche selezionare la scala Celsius e quella Fahrenheit.
Unico problema di questa soluzione da me adottata è che bisogna smontare l'apparecchio e con l'aiuto di un saldatore levare il termistore interno e portarlo all'esterno tramite due fili...
L'operazione è assolutamente banale e impiega circa mezz'ora di tempo a fare le cose con la maggior precisione possibile.

<non ho nessun vantaggio a fare pubblicità>

L'apparecchio sopra citato costa 16,90€ iva inclusa e lo potete trovare a questo indirizzo:
http://www.dmail.it/prodotto.php?cod=99363-I01

</se i moderatori considerano le righe di sopra Spam,possono benissimo levarle dal messaggio e comunicherò tramite messaggi privati agli eventuali interessati dove reperire l'oggetto in questione.>

Spero che queste poche righe possano essere di aiuto a qualcuno che come me è sempre a caccia di nuovi mod da fare ma non ha abbastanza €€ per comprare robba di marca.

1 Saluto a tutti quanti.